Sangria
Heerlijke zomerse Spaans aperitief met vers fruit.
Porties
6personen
Porties
6personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Was het fruit en snij het in kleine partjes, maar schil het niet. Doe het fruit in een glazen kan.
  2. Giet de brandewijn of cognac en sinaasappellikeur over het fruit. Daarna giet je de rode wijn in de kan. Meng alles met een lange houten lepel.
  3. Bedek de kan (met huishoudfolie, bijvoorbeeld) en laat trekken in de ijskast. Minstens een uur , langer is altijd beter. Ideaal is als je de sangria gedurende een nachtje laat trekken in de ijskast.
  4. Werk af met spuitwater: juist voor het opdienen, giet je het spuitwater over de sangria. Voeg ijs toe. Smakelijk !!!!!