Purlenka
Purlenka betekent zoiets als “verbrand brood”. Het wordt bereid op de barbecue of grill en is plat en hartig.
Purlenka betekent zoiets als “verbrand brood”. Het wordt bereid op de barbecue of grill en is plat en hartig.
Heerlijke saté van varkenshaas, gegrild
Broccolini is geen mini-broccoli, maar een kruising van broccoli en een Chinese koolsoort. Het resultaat is een erg lekkere groente met een opvallend lange steel. De smaak zit ergens tussen broccoli en groene asperges in. Licht zoet met zachte aardse toetsen en een knapperige beet.
Heerlijke zuiderse ovenaardappels.