17
mei
Maand: mei 2022
17
mei
Gerookte ribbetjes met salsa
Ribbetjes op de barbecue! De salsa zorgt voor een feestelijk Caribisch tintje.
Om het vlees te roken, heb je rookmot nodig. Dat zijn houtsnippers die je op de kolen doet, en die een fijne rooksmaak geven.
15
mei
Sardienen met rijst, feta, tomaat en rode ui
15
mei
Visspiesje Surf & Turf
15
mei
Visspiesje met saffraan en paprika
15
mei
Couscous met groene kruiden
15
mei
Forel met kruiden, sinaasappel in papillot
Forel met sinaasappel: een verrassende combinatie.
Heerlijk op de BBQ of in de oven.
05
mei
Purlenka
Purlenka betekent zoiets als “verbrand brood”. Het wordt bereid op de barbecue of grill en is plat en hartig.
05
mei
Shopska salade
05
mei